Ir a Bernal, toda una aventura

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  • Posada San José en Bernal

Bernal QuerétaroQuerétaro es uno de los estados de la República Mexicana con más tradición, importancia histórica y bellezas naturales, puntos que lo convierten en un destino ideal para visitarlo.

Ya sea en cualquier punto del país, llegar a este estado es sumamente fácil, ya que se encuentra justo en el centro de la nación.

Hoy te presentamos un par de sitios que te harán quererlo visitar en tus próximas vacaciones, ya que no solo encontrarás bonitos lugares, ya que su gente, su gastronomía y hotelería te darán toda una experiencia amigable, segura y hasta mística.

A 40 minutos de la capital Querétaro, se encuentra el Pueblo Mágico de Bernal, perteneciente al municipio de Ezequiel Montes. Ahí se erige la magestuosa Peña de Bernal, el tercer monolito más grande del mundo, sólo por detrás del Pan de Azúcar en Río de Janeiro, Brasil y del Peñón de Gibraltar en el mar Mediterráneo.

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La de Bernal se encuentra a 350 metros de altura de la parte media del pueblo, sin embargo, sumando los 2,510 metros de altura que se encuentra la zona, el vértigo y presión atmosférica pueden ser otra experiencia extrema, desafortunadamente, solo unos pocos se les permite llegar a las alturas.

Para el resto de los visitantes hay una excelente opción con el tour que hace la empresa Ecoturismo Los Cuervos, que desde las faldas de la Peña, suben a los turistas y un guía les narra la historia del lugar, su importancia para las comunidades y para la conservación natural del estado.

Ya de regreso puedes disfrutar de una infinidad de antojitos mexicanos, recuerdos, artesanías y un show de la fuente danzante, que te recomendamos llegues al show en la tarde noche para que disfrutes su juego de luces.

El Pueblo Mágico de Bernal, cuya comunidad llega a casi 7 mil habitantes en la actualidad, fue fundado en el año de 1647, donde estuvo un cuartel militar comandado por el español Don Cristóbal Hernán de Tovar con la intención de sofocar y eliminar a las últimas tribus chichimecas que se habían establecido en la falda de la Peña de Bernal.

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Su oferta turística se extiende a la perfección con la llegada del equinoccio de primavera el 21 de marzo, ya que al ser considerado un punto importante místico, reúne a miles de visitantes que llegan al lugar vestidos de blanco para cargarse de energía.

Este fenómeno ha detonado que se desarrollen museos, restaurantes, hoteles y servicios turísticos para satisfacer la demanda.

En la parte central del pueblo, encuentras el Museo de la Máscara, Museo del Dulce, Museo del Campesino, en la parte gastronómica, puedes encontrar puestos y locales donde te ofrecen las famosos gorditas y diversos antojitos mexicanos.

Pero si gustas de una comida más sustancial, llena de magníficos sabores y atención de primera, debes visitar El Mezquite, que además de su exquisita cocina, estarás comiendo con una vista excepcional de la Peña.

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La atención la recibirás del dueño, Edgardo Trejo Cabrera, quien además de darte una atención inigualable, podrá contarte la historia del pueblo y de la casona donde se encuentra el restaurante, ya que también es presidente del Comité del Pueblo Mágico de Bernal.

Te recomendamos la sopa de albóndiga, las enmoladas (con una receta de mole que ha pasado de generación en generación) y el chile relleno, que seguro querrás llevarte varios a tu regreso.

En cuanto a la oferta hotelera, le turista podrá encontrar las mejores opciones en un ambiente confortante, están: Posada San José, Hotel Feregrino, El Medieval, Hotel Celia, Mesón de San José, entre otros.

Fotografías: Juan Manuel Hernández

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